BIENVENUE
Salon Vins & Gastronomie de PertuisLes compagnons de Dionysos et la Mairie de Pertuis vous invitent à la 12ème édition du Salon Vins & Gastronomie de Pertuis les 6, 7 et 8 mars 2020 au Gymnase du Tourrier pour trois jours de surprises, d’animations, de démonstrations et de dégustations exclusivement dédiés au plaisirs ; ceux de la table et des crus choisis, des produits de terroirs et des vignes d’ici, des savoir-faire et des passions.
LES TEMPS FORTS
LES COURS DE CUISINE
Comment associer des saveurs originales ?
Comment sublimer les produits de notre terroir ?
Grâce à leur inventivité et leur savoir-faire, les Chefs vous feront découvrir leurs tours de main et astuces dans une ambiance gourmande et conviviale !
LE TROPHÉE CRÉDIT AGRICOLE
Notre partenaire Crédit Agricole Alpes Provence récompensera 2 exposants présents au salon parmi les stands Vignerons et les stands Gastronomie/Arts de la table. Les critères de sélection seront basés sur la décoration du stand, l’accueil du visiteur ainsi que l’originalité et l’innovation du produit.
Rendez-vous le samedi 8 mars pour ce moment d’émotion
LE DINER GASTRONOMIQUE
Un dîner gastronomique animé par Eric Sapet, qui concoctera pour vous un menu délicat, plein de curiosité et de saveurs gourmandes. Juste ce qu’il faut pour émoustiller les papilles !
Sur réservation – Samedi 8 mars 2019 à l’Espace Georges Jouvin
NOS COURS DE CUISINE
Des cours de cuisine animés par
- L’atelier Peyrollais et Chef Clément (Samedi 7 mars toute la journée) – Sur inscription
- Michael DEMAEGDT et Franck CONSTANT, MD Traiteur à Aix-en-Provence (Dimanche 8 mars toute la journée) – Sur inscription
CHEF PARRAIN
PARRAIN D'HONNEUR
Grand Chef de l’excellente La Petite Maison a Cucuron, il a posé ses casseroles dans le Luberon il y a plus de dix ans maintenant, reprenant l’ancien bar du village posé à l’ombre des platanes bicentenaires, pour en faire un restaurant d’exception proposant une cuisine audacieuse et subtile, saluée par une étoile au Michelin
Inconditionnel des produits du terroir et amateur éclairé des vins locaux, Eric Sapet est également un soutien et un acteur engagé du Salon Vins & Gastronomie de Pertuis.
