Apéritif & spiritueux Partage

Nous sommes créateurs d’apéritifs à base de jus de raisins partiellement fermenté et de rhum des Antilles françaises depuis 2016.

Artisan-Vinificateur à Varages (Zone des Gorges du Verdon, Haut-Var 83), nous proposons 2 apéritifs et 1 spiritueux :

  • Le Rosé-Rhum à 13,5°. 
  • Sa couleur est un peu plus prononcée que celle des rosés de Provence. 
  • Son nez interpelle avec des légers arômes de rhum dans un contexte de rosé. 
  • En première bouche, l’expression reste sur des arômes de vin. Puis le jus de raisin prend sa place et attenue délicatement l’acidité naturelle du rosé, afin de le rendre plus agréable en bouche pour un apéritif. En finale, les légers arômes de rhum des Antilles (1%) apparaissent pour donner une longueur et une note exotique subtile. 
  • C’est l’apéritif convivial incontournable des jours de fêtes et des repas entre amis. A déguster très frais entre 3 et 6°.

 

  • Le Raisin-Rhum à 15°. 

Uniquement à base de jus de raisins partiellement fermenté et de rhum des Antilles françaises. 

  • Sa couleur est plus soutenue qu’un rosé. 
  • Son nez fait ressortir des arômes de raisins tandis que le rhum reste discret. 
  • En bouche, l’assemblage jus de raisins et rhum laisse exprimer des saveurs délicates de fruits rouges et exotiques. Sa légère douceur naturelle fait découvrir aux papilles un nouveau goût structuré et complexe. Le rhum est présent tout en laissant sa place aux raisins. 
  • Il se déguste en apéritif dans un verre à vin, très frais entre 3 et 6°. Il peut également être découvert en cocktail avec du Tonic gazeux. Il agrémentera parfaitement vos fins de repas sur un désert au chocolat ou tartes fruits rouges. Il sera fier de vous accompagner en digestif léger.

 

  • Le Rhum-Vigne à 35°. 

Uniquement à base de Rhum de Guadeloupe et de jus de raisins partiellement fermenté des côteaux de la Sainte Victoire. 

  • Sa couleur interpelle par un rose léger inhabituel dans la famille des Rhums. 
  • Son nez fait ressortir des arômes de Rhums délicats. 
  • En bouche, le Rhum se découvre rapidement, fier, puissant. Mais le jus de raisins va jouer son rôle et atténuer l’agressivité naturelle du Rhum blanc de la Guadeloupe. Il ne rentre pas dans la catégorie des Rhums Arrangés, il est un Rhum dont le taux de sucre naturel reste très faible. C’est un des très rares Rhums sans eau ajoutée.  
  • Il se déguste en apéritif nature ou en cocktails et bien évidemment en digestif.

 

Nous sommes les seuls artisans FRANCAIS à proposer ces boissons uniques en leur genre. Ce sont des créations. 

La famille PARTAGE vous souhaite une bonne dégustation, avec modération. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.