Pour beaucoup c’est dans le département du Vaucluse que bat le coeur de la Provence.
Une Provence sculptée dans les montagnes (Mont Ventoux 1912 m, Dentelles de Montmirail, Monts de Vaucluse et Montagne du Luberon) qui offre en même temps d’immenses plaines sauvages et de verdoyantes collines ou prospèrent d’illustres vignobles.