Pâtisserie Chocolaterie Gérard Gazeau Grambois

Pâtissier, chocolatier, glacier, Gérard Gazeau régale les gourmands. L’adresse est confidentielle, nichée aux alentours de Grambois dans le Luberon. Gérard vous accueille dans son labo, il travaille les matières premières dans la plus pure tradition : pleins fruits, plein crème, et sans conservateurs. Ses créations sont des petits bijoux d’arômes subtils, que ce soit ses macarons – six parfums qui changent au fil des saisons, ses truffes au chocolat, et aux amandes, ses ganaches, ses fondants aux amandes, ainsi que ses glaces et sorbets.